正宗30年老店，原三角窗「北城脆皮烤鴨」每天都現宰新鮮鴨，絕不是冷凍鴨，有我們獨家配方中藥材醃漬! 絕無添加色素!
醃鴨子的配方就有十幾種中藥材下去醃製，並非普通的五香粉。外加上在中和也開了十幾二十年了，住在店家附近的居民都知道要到【北城烤鴨】買才是傳統的味道
Chic幸福人氣米其林推薦 台北冠軍小吃 「北城烤鴨店」，對許多消費者而言，可說是信心的保證，原名「三角窗烤鴨店」三十幾年來為廣大的饕客們，提供了難以取代的美味體驗。「北城烤鴨店」全程採用自行組裝的風扇設備，將鴨肉進行風乾，減少戶外風乾所帶來的污染風險，品質可說是無庸置疑。我們很重視製作的品質，烤鴨在進入八百度烤箱之前，會先裹上一層天然麥芽糖漿，並且不添加人工色素，金黃色的鴨肉呈現自然甘甜的口味，還有獨門膠原蛋白秘方，可以增添烤鴨所呈現的光澤，吃過才會知道其中的奧妙！「北城烤鴨」為消費者提供多元化吃法，除了以潤餅包裹外，消費者也可以選擇全手工製作的餡餅皮，採現揉現煎製做，與鴨肉相得益彰，受到不少消費者的肯定和推薦。除了鴨肉以外，鴨架子相對營養豐富，採用熱炒技法，融合糖醋醬、豆辦醬、米酒、九層塔...等材料，便是另一道令人食指大動的美味！除了證明業者的專業與用心，也滿足了廣大消費者的口福。歡迎光臨北城烤鴨-台北冠軍小吃，我們是以米其林推薦 台北冠軍小吃 北城烤鴨為主要服務的公司，擁有專業可靠的工作團隊。在技術與服務上，北城烤鴨始終保持穩定成長，同業與客戶群都有不錯的口碑。如果您從網路找到我們，根據我們的經驗，您可能對米其林推薦 台北冠軍小吃 北城烤鴨、北城烤鴨 等相關服務有興趣。我們很看重網路來訪的需求者，也誠摯歡迎您依照自己的搜尋關鍵字來瀏覽我們的服務介紹，若有任何洽詢或問題，可直接在詢價表單留言，我們會盡可能在第一時間回覆，也希望能有機會向您證明 北城烤鴨是您值得信賴的選擇。
北城烤鴨-台北冠軍小吃自創業以來，在聚餐宴會 方面已累積了相當豐富的經驗，包含B2B、B2C，技術與品質是我們的事業核心，客戶的信賴與優質的服務更是我們歷久不衰的重要根源。我們期待您的留言與指教，告訴我們您的需求。
北城烤鴨祝福您，也感謝您的來訪。
正宗30年老店，原三角窗「北城脆皮烤鴨」每天都現宰新鮮鴨
